もうすぐバレンタイン。Regalez-Vousではバレンタインにぴったりの贈り物をご用意しております。
今月も季節の変わり目にぴったりのお料理やイベントを通じて、皆さまの日常を少し特別に彩ります。

おすすめ商品

コフレ缶 バレンタインエディション

レガレヴを代表する「ビスキュイ バロン」と「ビスキュイ レンヌ」を詰め合わせたクッキー缶「コフレ レガレヴ」が、ハート型のクッキーになって登場しました。
生地にはヘーゼルナッツを贅沢に使用。サクッと軽やかでありながら、口の中でほろりとほどける繊細な食感が魅力です。口に入れた瞬間にやさしい香りが広がります。

ビスキュイ バロンは、ほろ苦いビターチョコレートにフルール・ド・セル（塩の花）を添えて。
ビスキュイ レンヌは、ミルクチョコレートに塩を合わせ、やさしい甘さの中にアクセントを効かせました。甘みと塩味のバランスが絶妙で、ついもう一枚と手が伸びる味わいです。

チョコレートには、フランス・ヴァローナ社製を使用。ビスキュイ バロンにはカカオ分64％の「マンジャリ」、ビスキュイ レンヌにはカカオ分40％の「ジヴァラ・ラクテ」を用い、一枚一枚丁寧にコーティングしています。

デギゼ

沸かしたシロップに輪切りにした小田原産の西乃香を漬け込み、決して直接果実に火をかける事なく、じっくりと時間をかけて果物本来の甘みを引き出したものを乾燥させました。仕上げにショコラオレとビターチョコレートをかけて仕上げています。

純白缶

黒糖の奥深いコクと、大人の味わいを楽しめる2種を詰めた缶のアイテム。
サブレ生地は、ココアと全粒粉入りのプレーンの2種。どちらにも黒糖を使用しています。溶け残る黒糖が、ガリッとした食感のアクセントとなり、噛むごとに優しい甘みが感じられます。
ガナッシュの黒糖塩キャラメルは、キャラメルの香ばしさに、沖縄の塩がほどよく効いた味わい。甘みを引き締め、黒糖の風味をより鮮明に感じさせます。
黒糖チョコレートは、ビターなチョコレートと黒糖のコクが溶け合う、大人のための一枚。甘さは控えめです。
使用している黒糖は、沖縄県・粟国島産の純黒糖です。えぐみのないまろやかな甘さが、チョコレートやキャラメルと調和し、深みのある味わいを生み出します。

空色缶

サブレ生地は、ココアと全粒粉入りのプレーンの２種。どちらにも黒糖を使用しています。
溶け残る黒糖が、ガリッとした食感のアクセントとなり、噛むごとに優しい甘みが感じられます。
ガナッシュの黒糖ホワイトチョコバニラは、ミルキーでやさしい口当たり。バニラの香りと黒糖のコクが重なり、上品でなめらかな味わいです。
黒糖キャラメルは、黒糖をキャラメル状に仕上げたコク深い一枚。ほろ苦さと甘みのバランスがよく、食べ進めるほどに黒糖の存在感が際立ちます。
使用している黒糖は、沖縄県・粟国島産の純黒糖です。えぐみのないまろやかな甘さが、チョコレートやキャラメルと調和し、深みのある味わいを生み出します。
黒糖ならではの「やさしい甘み」を楽しみたい方におすすめの一缶となっております。

皆様のご来店、お待ちしております。