9月の営業日とラインナップをご紹介

夏の暑さも落ち着き、心地よい秋の気配を感じ始める9月。
季節の変わり目にぴったりのお料理やイベントを通じて、皆さまの日常を少し特別に彩ります。
おすすめメニュー
今月のおすすめは、旬の素材を活かした季節限定メニュー。
食欲の秋にふさわしい、旬のフルーツを使用し、味わい深い一皿をご用意しました。
新しい組み合わせや食材を楽しんでいただけるよう工夫を凝らしております。
【数量限定】パイ3種
- キャラメルバナーヌ
塩キャラメルとクレームダマンド、たっぷりのバナナをショコラのパイ生地で包み焼きあげ、
表面には香ばしいマカダミアナッツをアクセントに。
- ショーソンオスリーズピスターシュ
サクフワの軽いパイ生地にピスタチオのクレームダマンドと自家製チェリーのシロップ漬けを包み、焼きあげました。 - パルミエフランボワーズ
サクサクのパイ生地に甘酸っぱいフランボワーズジャムで仕上げています。

【9/19(金)〜】数量限定 ヴィエノワズリー~マントン産レモンのクロワッサン〜
4周年を記念し、限定のヴィエノワズリーをご用意いたします。 クロワッサン生地にマントン産のオーガニックレモンジャム。ジャムにはタイムを加えて仕上げはレモンのグレーズ。 佐藤亮太郎のフランス土産であるレモンジャムをヴィエノワズリーに使用し数量限定でご用意いたします! 普通のレモンより皮が厚く酸味、甘み、渋みのバランスが絶妙。また、果汁が多いのも特徴です。
※数量限定につき、おひとり様2個までのお買い求めとなります。
※お電話にてお取り置きも受け付けております。

【土日祝限定】Pain perdul ~フレンチトースト〜
ブリオッシュ生地にバニラの香りを移したアパレイユを染み込ませ、焼きあげています。表面はカソナードでキャラメリゼ。塩キャラメルのソースで仕上げました。お好みでバニラアイスをトッピングいただけます。
特別な1日の始まりに、熱々のパンペルデュと冷たいバニラアイスを是非ご一緒にお楽しみください。
※8:30~11:00限定での提供です。
※フルーツは季節によって変わります。

イベント紹介
また、9月は4周年にちなんだイベントを開催予定です。
お食事とあわせて楽しんでいただける催しとなっておりますので、ぜひご参加ください。
【9/4(金)〜9/8(月)】日本橋タカシマヤフランス展2025に出店
リヨンの名産品である、アーモンドを赤い砂糖衣でまとったカリッと甘く香ばしい伝統的なお菓子「プラリネルージュ」を使用した商品や、レガレヴで人気のプロフィットロールもプラリネルージュバージョンでご用意いたします。バニラアイスとバニラクリームをのせたシュークリームにヴァローナのソースショコラとプラリネを入れたクロッカンのプロフィットロールをお楽しみいただけるのはこのイベントのみとなります。 8階催事場にて皆様のお越しをお待ちしております。

【9/19(金)〜9/20(土)】デセールコースイベント開催
4周年を記念し、Regalez-Vous鎌倉店にて2日間限りのコースをご用意いたします。 ペアリング付きのメニューを、アルコールありまたはノンアルコールでお楽しみいただけます。 詳しい情報はこちら(別途トピックスを用意して遷移させる)をご覧ください。
詳しいスケジュールは上部のカレンダーをご覧ください。